生活

乐彩网排列三:从北到南葡萄牙10家酒庄游(上)

排列5开奖结果 www.9aag.com.cn 尽管葡萄牙的酿酒历史久远,同样是属于葡萄酒中的旧世界,但似乎在中国国内有被边缘化的现象,声名远不及法国、意大利、西班牙等。葡萄牙有超过250种本土酿酒葡萄,葡萄酒以混酿为主,风格多样。同样地,这里的酒庄风格各异:百年历史的老庄园,新派设计的酒庄……我们陪你游历10家代表性酒庄,爬梯田,下草原,从北到南体验葡萄牙的酒庄游。

赵冰洁2016.09.18

静观波尔图

W&J Graham's Graham's位于波尔图(葡萄牙第二大城市)的半山之中,白色是这里的主调,外墙是白的,展览厅也是白的,只有屋顶是橙黄色的瓦片,这是葡萄牙酒庄里常见的建筑风格。1820年,来自苏格兰的Graham家族的两兄弟William和John在葡萄牙波尔图

创立酒庄,这就是Graham's的前身。绕过展览厅,我们来到酒庄的品酒室。哪怕你对喝酒没啥兴趣,我们都强烈建议你到这里的品酒室。那里有一个露台,你可以欣赏到在杜罗河两岸的波尔图旧城风景。南欧日落时间较长,我们来到酒庄时虽然是8点多,依然看到心醉的落日余晖,零星昏黄灯光渐起,波尔图安静地躺在杜罗河两岸。

梯田野餐 Sandeman

Sandeman酒庄处于杜罗河中上段流域,这里工作人员的穿着正如酒标那样,黑色葡国学士外袍和西班牙宽檐帽。在这一袭黑色身影带领下,我们走进山体之中的酒窖参观。Sandeman建于1790年,其创始人原本在伦敦创立此酒庄,1811年才把事业扩张到葡萄牙。Sandeman是第一个在自己酒桶上烙上酒庄标志的葡萄酒庄,也是第一个在报纸上做贸易广告的葡萄酒庄。我们随后来到了设计摩登的品酒室。品酒室之外是个很好的观景平台,杜罗河蜿蜒在梯田之间。不远处你还能看到山上有标示着Quinta do Seixo字样的石碑,这是属于Sandeman7个葡萄园之一,也是其唯一一个对外开放的葡萄园。

新派建筑嵌进山

Quinta de Lemos Lemos酒庄侧面有点儿像中国古代的防御城楼,躲在一个名为Dao的山谷里,这是葡萄牙最古老的酒产区之一。这里被四座大山围绕,免受大陆干燥空气以及大西洋潮湿气候的侵袭。从酒庄远眺,是一片大气的山林。清晨或日落时分,你更会看到山谷之中雾气升腾的景象。酒庄并不是独立建在山上,而是和山体结合,部分嵌入其中,其酒窖在离地面9米深的花岗岩层里,给酒提供了良好的陈年环境。

山里的无边泳池 Quinta do Crasto

坐着车沿山路缓缓上坡,而Quinta do Crasto就在山顶上。红色瓦片屋顶以及纯白墙壁,一些带有东南亚风情的木质椅子会让你误以为来到了度假村。Crasto一词源于拉丁词“castrum”,是罗马城堡的意思。Quinta do Crasto可追溯到1615年,那时杜罗河还没被界定为酒产区。酒庄处于杜罗河的右岸,位于两个小镇(Régua和Pinh?o )之间,除了山脉,你很少看到其他人工痕迹在这儿。沿着石板路往上走,眼前更加开阔。

来到酒庄的最高点,脚下便是杜罗河,前后看不到尽头。我们建议你在下午来参观,因为此时的日落景色会让你陶醉,再喝几杯酒庄产的美酒,或许你就不愿意下山回城里去了(酒庄里有客房提供)。

花园赏酒

Quinta do Bom Retiro这个位于杜罗河Cima Corgo产区的葡萄庄园是该区域里最老也最有代表性之一,据资料此葡萄园从18世纪就建立了,随后在1919年被Casa Ramos Pinto买下。Ramos Pinto在1880年由波尔图艺术界里享有盛名的艺术家Adriano Ramos Pinto创立,在1938年时被有着“杜罗河之父”的Jose Ramos Pinto Rosas掌管。这里四周环山,我们绕了许久山路才能到达。酒庄不大,随处是各种果树以及攀藤植物。红瓦白墙的小房子里有一个老的葡萄压榨池。直到今天,这里依然采用人工脚踩来榨取葡萄汁。

所有评论

请输入您的评论... 访客

发送
更多评论

相关阅读

猜你喜欢

  • 中国公民可72小时免签停留俄大城市?中俄正在协商 2019-06-11
  • 【改革印记——看中国发展】一个小小的“汽车梦” 2019-06-11
  • 仙桃无桃?“桃树大王”扎根田野成就“仙桃” 2019-06-07
  • 拍场“老面孔”与投资的策略 2019-06-06
  • 拜耳医药保健有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-06-06
  • 欧宝将会在今年推出全新GT概念车 2019-06-06
  • 天使之城,曼谷文章中国国家地理网 2019-05-27
  • 2017年首届中国汽车公益盛典隆重举行 2019-05-26
  • 为祝贺你们!为你们自豪,为你们骄傲——中国核电的创新者!这是“两弹一星”精神的延续,是“两弹一星”精神的发扬!有良心的中国人,更要感谢以毛泽东为首的老一辈无产阶 2019-05-25
  • 四川乐山公交车爆炸案嫌疑人已被控制 排除恐怖活动 2019-05-25
  • 大妈下台阶摔伤致残 银行被判承担15%责任 2019-05-22
  • 杨丽萍现身商品交易会被围观一脸冷傲 见到于荣光开心露齿大笑 2019-05-12
  • 昨天买了盆含羞草,结果怎么碰它都不含羞,打电话问花店的老板怎么回事,老板说:你买的是含羞草里面最不要脸的那种,非常珍贵!全世界都只剩两株了...……中国足球、中 2019-05-11
  • 北京冬奥场馆建设注重赛后利用 2019-05-09
  • 成都:高新区知识产权服务业集聚发展试验区通过验收 2019-05-08
  • 18| 875| 855| 417| 335| 590| 1000| 925| 665| 444|