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系统排列:从北向南游遍葡萄牙最著名的十家酒庄(上)

排列5开奖结果 www.9aag.com.cn 尽管葡萄牙的酿酒历史久远,同样是属于葡萄酒中的旧世界,但似乎在中国国内有被边 缘化的现象,声名远不及法国、意大利、西班 牙等。葡萄牙有超过 250 种本土酿酒葡萄,葡 萄酒以混酿为主,风格多样。同样地,这里的 酒庄风格各异:百年历史的老庄园,新派设计的酒庄...... 带着编辑亲历,我们陪你游历10家代表性酒庄,爬梯田,下草原,从北到南体 验葡萄牙的酒庄游。

东洋2014.10.21

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W&J Graham’s

grahams-port.com

Graham's位于波尔图(葡萄牙第二大城市 )的半山之中,白色是这里的主调,外墙是白的,展览厅也是白的,只有屋顶是橙黄 色的瓦片,这是葡萄牙酒庄里常见的建筑风格。1820年,来自苏格兰的Graham家族的两兄弟William和John在葡萄牙波尔图 创立酒庄,这就是Graham's的前身。绕过展览厅,我们来到酒庄的品酒室。哪怕你对喝酒没啥兴趣,我们都强烈建议你到这里的品酒室。那里有一个露台,你可以欣赏到在杜罗河两岸的波尔图旧城风景。南欧日落时间较长,我们来到酒庄时虽然是8点多,依然看到心醉的落日余晖,零星昏黄灯光渐起,波尔图安静地躺在杜罗河两岸。

编辑亲历

露台上还有一个玻璃小屋,它是由Graham’s和Sagardi(一个国际性的专注在餐酒搭配的饮食集团)合作开办的餐厅Vinum。他们把杜罗河产区的葡萄酒作为主打,搭配上杜罗河以及大西洋的新鲜食材,例如从Matosinhos港口带来的烤鱼,或者Trás-ós-Montes的传统食品Vaca Velha。

尝一瓶

Graham’s Six Grape Reserve Port咏葡
everwines.com

Six Grape在过去20年里已经获取7个重要的国际金奖,酒瓶上的6串葡萄是沿用Graham’s以前在木桶上标示葡萄质量的图案。此酒和年轻的Graham’s年份波特酒很相似,有黑色水果的味道。

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